ケチャップ

ケチャップといえば、トマトを使った赤い調味料を思い浮かべる人がほとんどでしょう。 しかし実は、ケチャップは最初からトマトで作られていたわけではありません。 意外にも、そのルーツは魚を発酵させた調味料にあると考えられています。 この記事では、...